Elmalar Nasıl Dondurulur - 3 Yol



Elmalar Dondurma - Mevsimlerde elma üzerinde 3 alışkanlık

Şanslı bir elma ağacı veya ucuz elma erişmek için? Onları yıl boyunca kullanmak üzere nasıl donduracağız.

Dondurma Tüm Elmalar

Elmaları iyice yıkayın. Ardından onları tamamen dondurun ve bir çerez sayfasında soyulmayın. Elmalar tamamen dondurulduktan sonra dondurucu torbalarına aktarın.

Dondurma Elma Dilimleri

Elmaları, tercih ettiğiniz boyuta kadar soyun, çekin ve dilimleyin. Ardından onları çerez yaprağı üzerine dondurun ve donduktan sonra dondurucu torbalarına aktarın.

Bu, parçaların birbirine yapışmasını önleyecek, böylece daha sonra ihtiyacınız olan şeyi çıkartabileceksiniz.

Dondurma Elma Pasta Dolum

Soymak, çekirdek ve dilim elmalar istediğiniz her ölçüye göre. Sonra pasta dolgusu olarak şeker ve baharatlar ile tatlandırın. Plastik sargıyla kaplanmış pasta tabaklarında dondurun. Daha sonra dondurulmuş olan dolumu dondurucu torbalarına aktarın. Kullanmak için: Dondurulmuş elmaları bir pasta kabuğuna atmanız yeterlidir; Onları hamurla örtün ve pişirin. Önce elmaları çözmeye gerek yok. Donmuş elmalar için muhtemelen turlarınızın pişirme süresini artırmanız gerekecek, ancak bakkaldan dondurulmuş bir pastadan daha uzun süre sürmeyecek. İlave bir 20-25 dakika figürü.

Browning'i Önlemek İçin: Elma dilimlerini donmadan önce limon suyu, tuzlu su veya askorbik asit solüsyonu ile daldırın. Ayrıca, şeker şurubu olarak paketleyebilir veya bir buçuk dakika boyunca esmerleşmeye neden olan enzim eylemini durdurmak için boşaltabilirsiniz.

İpuçları:

1. Her çeşit elma dondurulabilir, ancak dondurulmaya özenle elmalar satın alacaksanız, bu elma çeşitlerinin en iyi donacağını göreceksiniz.

3'ten büyük ->

2. Dondurulmuş elmalar, elma yağı, elma suyu, reçel, jöle, turta, kek, fırıncı, pişmiş elma ve diğer pişmiş veya pişmiş yemekleri yapmak için kullanılabilir. Bir demet konserve yapmak ve şu an korunmak için çok meşgulseniz, elmalarınızı dondurucuya koyun, onlarla çalışmak için daha fazla zamanınız olduğunda orada olacaklar.

3. Dondurma, elmaların dokusunu değiştirdiğinden çiğ yemeye pek uygun değildir.

4. Bazı baharatlar donduklarında güçlerini kaybeder, bu nedenle pasta baharatlarınızı pişirmeden hemen önce eklemenin en iyi yol olduğunu görebilirsiniz. İşte kendi elmalı turta baharatınızı nasıl hazırlayacağınız.

5. Dondurma pasta dolumunda donmaya karşı koyabilen bir koyulaştırıcı kullanılması önemlidir. Anında ClearJel ve tapyoka iyi seçimlerdir.

6. Bazı elmaları tamamen dondurun ve başkalarını parçalayın, böylece çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz.

7. Elmaların çantalarını etiketleyin ve tarih yazdığınızdan emin olun, böylece ne olduklarını unutmayın. Bir süre buzdolabında olduktan sonra şeyler aynı görünmeye başlar.

7. Konserve konusunda büyük değilseniz, ev yapımı elma yağı ve eldivenini kullanmaya hazır olana kadar dondurabilirsiniz. Sadece dondurucuya dayanıklı kavanozlara veya kutulara koyduğunuzdan emin olun, böylece çatlamazlar.

Elmalar için Daha Fazla Kullanım

Eğer elma yüklüdür ve dondurucu alanında sınırlıysa, elmaları korumak için diğer yollardan bazılarını deneyin:

  • Elmaları Aylara Nasıl Sakınır
  • Elma Sos Nasıl Yapılır < Crockpot Elma Yağı Reçete